Data e ora
7 Marzo 2026 dalle 20.00 alle 23.00
Per festeggiare la Festa della Donna una cena in stile XV secolo con rituali della tradizione delle streghe.
Le portate saranno introdotte dalla Signora del Gioco che spiegherà l’origine dei vari piatti e il loro legame con la tradizione delle streghe: erbe aromatiche spezie e ingredienti avevano valori simbolici molto forti e avvalorati da antiche superstizioni legate alla stregoneria.
La cena sarà intervallata con momenti rituali molto suggestivi che ci riporteranno a rivivere usanze ormai perdute legate agli ancestrali segreti della sapienza femminile.
Il menù rigorosamente storico sará cucinato secondo ricette ritrovate in antichi manoscritti.
Il Salone dei Banchetti del castello ospiterà la grande tavolata conviviale che sarà imbandita secondo le usanze medioevali con arredi e stoviglie d’epoca, illuminazione a candele e allestimenti a tema.
L’atmosfera sarà resa ancora più suggestiva dal grande camino quattrocentesco perfettamente funzionante.
📜 MENÙ DELLE STREGHE E PROGRAMMA
🔥 Rituale di accensione del FUOCO SACRO
Ingresso al banchetto delle streghe
🔥 Rituale propiziatorio dell’ACQUA di San Giovanni
Primo Servizio:
Frutta fresca di stagione
Tagliere de la Streà:
Crespellina salviata con pecorino
Pancristiano incarbonato con fichi secchi e noci
Torta di zucca salata
Ippocrasso
🔥 Donne chiamate STREGHE
Secondo Servizio:
Gnocchi alla fioretta con ricotta, burro e salvia
🔥 Rituale purificatorio dell’ARIA con la salvia bianca
Terzo Servizio:
Manzo con alloro e ginepro (per menù tradizionale)
Spezzatino di verdure con alloro e ginepro (per menù vegetariano)
🔥 La CARTA del destino
Quarto Servizio :
Pancristiano dolce
Bozzolati al miele
Rissole mela e cannella
Latteruolo
Idromele
🔥 Rituale benaugurante della TERRA
